アンティパスト / Antipasto
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イタリア産加工肉の盛り合わせ
(生ハム、サラミ、ソーセージ) |
| Affettato misto ……¥1,750 |
| 三種クロスティーニの盛り合わせサラダ添え |
| Crostini misto ……¥1,850 |
| イタリア産加工肉の盛り合わせ(生ハム、サラミ、ソーセージ) |
| アスパラとルコラと海老の特製ドレッシング和えレモン添え |
| Gamberi e asparagi con rucola ……¥1,650 |
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特選和牛と香味野菜のサラダ仕立てカルパッチョ風 |
| Insalata de Manzo crudo con rucola ……¥1,950 |
| 本日のアンティパストの五品盛り合わせ |
| Antipasto misto ……¥1,850 |
| 特選和牛と香味野菜のサラダ仕立てカルパッチョ風 |
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プリモピアット / Primo Piatto
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野菜のスープ |
| Spagetti vongole bianco o alle vongole ……¥1,200 |
| 海の幸のスープ仕立てトースト添え |
| Minestorone di verdura ……¥1,850 |
| 浅蜊のトマトソース和えスパゲッティ |
| 浅蜊和え 又は 浅蜊のトマトソース和えスパゲッティ |
| Zuppa de pesce ……¥1,450 |
| 海の幸のトマトソース和えスパゲッティ |
| Spagetti ai frutti di mare ……¥1,650 |
| リングイネの海老と野菜和え |
| Ringuine con verdura e Gamberi ……¥1,450 |
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ほうれん草入りフェットチーネの
ポルチーニ茸ソース和え |
| Fettuccine verde al funghi porcini ……¥1,750 |
| ラザーニアのボローニャ風 |
| Lasagne alla bolognese ……¥1,950 |
| ほうれん草入りフェットチーネのポルチーニ茸ソース和え |
| 香味野菜のトスカーナ風リゾット |
| Risotto con verdura ……¥1,250 |
| 海の幸のリゾット |
| Risotto con frutti di mare ……¥1,450 |
| ポルチーニ茸のリゾット |
| Risotto con funghi porcini ……¥1,450 |
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セコンドピアット / Secondo Piatto
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季節の魚のオーブン焼き香草風味 レモン添え |
| Pesce de stagione al forno ……¥1,750 |
| 本日の魚と海の幸のオーブン焼き レモン添え |
| pesce al forno con frutti di mare ……¥2,450 |
| 季節の魚のオーブン焼き香草風味 レモン添え |
| 豚肩ロースのチーズ重ね焼きピッツァ職人風 |
| Costolette di maiale alla pizzaiola ……¥1,950 |
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仔牛ロースの生ハム、チーズ重ね焼きボローニャ風 |
| Scaloppine di vitello alla Bolognese ……¥2,850 |
| 仔牛ロースのカツレツ パルマ風 又は ミラノ風 |
| Costolette alla Milanese o Parmigana ……¥2,950 |
| 仔牛ロースの生ハム、チーズ重ね焼きボローニャ風 |
| 特選和牛ロースのタリアータ野生のルーコラ添え |
| Tagliata di manzo con Rucora ……¥5,650 |
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野菜とサラダ / Legumi Insalata
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| 季節の野菜の盛り合わせ |
| Insalata di stagione ……¥1,300 |
| 野菜のボイル |
| Insalata Legumi cotti ……¥1,200 |
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